Vendredi, nous avons participé à la 14e édition du « Gala des entreprises » au WEX S.A. de Marche-en-Famenne organisé par la AKT CCI Luxembourg belge. Un événement prestigieux qui permet à des entrepreneurs de faire connaissance tout en passant un bon moment.
La soirée a débuté par un apéritif networking avec des zakouskis chauds et froids. Nous avons ensuite servi un repas de gala quatre services :
• Crémeux de courgette, gourmandise de Burrata, fine huile de truffe
• Filet de saumout rôti, effiloché de chichon caramélisé et beurre d’orange
• Pièce de jumeau de boeuf en miroton mijotée 12h00, oignons caramélisés à la bière, gratin dauphinois et ramonasse
• Pavlova aux fruits de la passion, coco, vanille
Vous souhaitez organiser un événement d’entreprise public ou privé ? N’hésitez pas à nous contacter afin de discuter des possibilités !