Traiteur Paulus au repas de cloture du salon HORECATEL
À l’occasion de la 55è édition du Salon HORECATEL qui se tenait au WEX de Marche-en-Famenne, les équipes du Traiteur Paulus dirigées par Patrick Celeghin ont réalisé le repas de la soirée de clôture. Notre chef a réalisé un menu sur le thème « revisite gastronomique des produits de friterie ». Pour Patrick Celeghin, la cuisine adaptative […]